Traçabilité agroalimentaire · Phase de validation 2026

Le produit
existe.
Son origine, non.

Alimentrace construit l'infrastructure de traçabilité manquante — du producteur africain à l'exportateur international, même sans connexion internet.

Participer à notre validation terrain Comprendre le problème →
🌍
50 G$
Marché mondial traçabilité d'ici 2032
📉
48 G$
Pertes post-récolte Afrique / an
⚖️
EUDR
Conformité obligatoire pour exportateurs
Défiler
Le problème

Quatre maillons. Aucune traçabilité.

❌ Sans Alimentrace
🌱
Producteur invisible

Aucune identité numérique. Le lot quitte la ferme sans origine traçable. Le producteur n'existe pas dans la chaîne mondiale.

Zéro identité numérique
🔀
Lots mélangés

Le collecteur regroupe des lots de plusieurs producteurs sans les distinguer. L'origine est définitivement perdue.

Perte d'origine
🏭
Angle mort total

Le transformateur n'a aucune preuve de provenance des matières entrantes. La valeur ajoutée ne peut pas être certifiée.

Aucune preuve
🚢
Exportateur bloqué

Sans traçabilité complète, l'exportateur ne peut pas prouver la conformité EUDR à l'acheteur européen. Le contrat est perdu.

Non-conformité EUDR
VS
✅ Avec Alimentrace
📱
Producteur identifié

QR code scanné hors-ligne à la récolte. Chaque lot reçoit une identité numérique permanente, même sans connexion internet.

Identité dès la récolte
🔗
Collecte traçée

Chaque lot collecté est associé à son producteur d'origine. La chaîne de custody commence dès la première transaction.

Custody complète
✅
Transformation certifiée

Les matières entrantes sont vérifiables. La valeur ajoutée peut être certifiée avec un historique complet et infalsifiable.

Historique complet
🌍
Exportateur conforme

Rapport de traçabilité EUDR généré automatiquement. L'acheteur européen reçoit la preuve complète. Le contrat est sécurisé.

Conformité EUDR prouvée
📴
100% offline-first
Fonctionne sans connexion internet
⚖️
Conformité EUDR
Rapport automatique pour l'acheteur
🔗
4 maillons tracés
Du champ à l'exportation
Voir la solution →
La solution

Offline-first. Par conception.
Pour le terrain réel.

Une infrastructure pensée pour les contextes où les outils actuels échouent.

📴
Hors-ligne natif

Entièrement opérationnel sans connexion. Synchronisation automatique dès qu'un réseau est disponible.

Android
📱
Téléphones basiques

QR codes accessibles depuis les appareils les plus simples, répandus en Afrique subsaharienne.

Feature phones
🌍
Interface inclusive

Ultra-simplifiée, pensée pour les personnes peu alphabétisées. Multilingue par conception.

Multilingue
🔗
Custody complète

Du producteur à l'exportateur. Conformité EUDR et ACIA intégrée dès l'architecture. Zéro rupture.

EUDR / ACIA
🛡️
Résilience systémique

Fonctionne lors de pannes réseau et crises logistiques. Le backbone de la chaîne, pas une couche fragile.

Infrastructure
⚡
Backbone interopérable

Complète IBM Food Trust et TE-FOOD là où ils échouent. Alimentrace comble le dernier kilomètre numérique.

API ouverte
Voir le marché →
Le marché

50 milliards. Un segment entier mal servi.

~50G$
TAM
Mondial 2032
~8G$
SAM
Faible infra
120K$
SOM
An 3 cible

Sources : MarketsandMarkets, FAO, Banque mondiale

Expansion géographique

Point d'entrée : les épiceries africaines de Québec et les exportateurs d'Afrique subsaharienne ciblant la conformité EUDR.

De là : Asie du Sud-Est, Amérique latine — partout où les infrastructures numériques sont fragiles et la traçabilité absente.

Producteur→ Collecteur→ Transformateur→ Exportateur
Voir la roadmap →
Feuille de route

De la preuve terrain à l'expansion mondiale.

Phase 1 — Maintenant
Validation terrain

Entretiens avec épiceries africaines de Québec et exportateurs africains. Zéro hypothèse non vérifiée.

→ En cours
Phase 2 — Mois 3–12
MVP & Pilote

Application Android hors-ligne, QR codes. Déploiement pilote sur 3 chaînes d'exportation africaines — première preuve de valeur.

Prototypage
Phase 3 — An 2–3
Scale & Expansion

Producteurs et exportateurs africains pilotes intégrés. Premiers revenus. Expansion Afrique subsaharienne puis globale.

Scale global
Voir les partenaires →
Partenaires & Soutien

Un écosystème qui croit dans le projet.

Entrepreneuriat ULaval
Université Laval
Partenaire Afrique
Banque développement
Partenaire EUDR
Entrepreneuriat ULaval
Université Laval
Partenaire Afrique
Banque développement
Partenaire EUDR
🌍
Partenaire Afrique
Annonce prochaine
🏦
Banque de développement
Annonce prochaine
＋
Votre organisation →

Alimentrace cherche des partenaires stratégiques — institutions, exportateurs, banques de développement ou organisations africaines.

🤝
Partenariat institutionnel

Banques de développement, ONG, gouvernements, organisations agroalimentaires africaines.

💼
Partenariat commercial

Exportateurs, importateurs, distributeurs ciblant la conformité EUDR / ACIA.

💡
Partenariat technologique

Plateformes souhaitant intégrer Alimentrace comme couche de traçabilité offline-first.

Discutons →
Voir l'équipe →
L'équipe

Terrain + technologie.
Les deux maillons essentiels.

FO
Fousséni Ouro-Alédji
Président-Directeur Général

Maîtrise en sciences des aliments (Université Laval) et maîtrise en agriculture (Université de Lomé). Grandi en Afrique, marqué par l'absence de systèmes fiables. Le pilier opérationnel d'Alimentrace — la connaissance terrain qui rend la technologie réelle.

Sciences des alimentsAgriculture africaineChaîne agroalimentaireTerrain
SN
Salem Nkunda Nyisingize
Directeur de la Technologie

Mathématiques appliquées et informatique, Université Laval. Expertise en apprentissage automatique, cryptographie et architecture logicielle. L'architecte technique d'Alimentrace — la rigueur formelle qui rend la vision viable.

Machine learningArchitecture logicielleCryptographieMathématiques
🎓
Université Laval — Québec, Canada
Alimentrace est né à l'intersection des sciences des aliments, des mathématiques appliquées et de l'entrepreneuriat responsable. Incubé à Entrepreneuriat ULaval.
Nous contacter →
Phase de validation

Parlons du terrain.
Votre expérience compte.

Un échange de 20 minutes suffit. Nous cherchons à comprendre vos besoins réels — pas à vendre un produit.

Pas de démo, pas de pitch. Juste une conversation honnête sur le terrain.

🌱
Merci — c'est exactement ce dont on a besoin.
Nous vous contacterons dans les 48h pour planifier un échange de 20 minutes.
Courriel
salemnknd@gmail.com
Réponse dans les 24–48h
Basé à
Québec, Canada
Disponible pour rencontres en personne
Stade actuel
Validation terrain
Entretiens, tests de concept, preuve de friction réelle
Incubation
Entrepreneuriat ULaval
Accompagnement et réseau de l'incubateur de l'Université Laval